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のらぼう菜のシーフード炒め レシピ・作り方

のらぼう菜のシーフード炒め レシピ・作り方

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材料

(3〜4人分)
  • のらぼう菜
    1束
  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • シーフードミックス
    1/2カップ
  • ニンニク
    ひとかけら
  • ごま油
    大さじ1
  • 味の素丸鶏がらスープの素
    小さじ1

手順

  • のらぼう菜は2センチくらいに切って、茹でる。玉ねぎはザクザク切る。ニンニクはみじん切りにする。
  • フライパンにごま油を熱し、ニンニクを入れて、良い香りがしたらシーフードミックスを入れて炒め玉ねぎも入れて炒める。
  • 玉ねぎが透き通ってきたら、茹でたのらぼう菜を入れて炒め、がら味で味をつける。

投稿者からのコメント

きっかけ のらぼう菜をたくさんいただいたので、シーフードと炒めました。 おいしくなるコツ シーフードミックスは凍ってるのですが、炒め過ぎずに玉ねぎを入れて炒めるのが良いと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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