おつまみトースト

築野食品こめ油

築野食品こめ油

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○材料（）

材料

A

・みかんの皮(みじん切り)1個分・こめ油大さじ2 ・七味唐辛子少々
B

・桜海老大さじ2 ・こめ油大さじ2
C

・粉チーズ大さじ1 ・ブラックペッパー少々・こめ油大さじ1
D

・塩吹き昆布大さじ2 ・パセリ(みじん切り)大さじ2 ・こめ油大さじ2
E

・山椒香味油少々

手順

1. Aはみかんの皮とこめ油を混ぜて置き、パンに乗せるように塗る。
2. Bは粗くきざんだ桜海老にこめ油を入れて浸して置き、パンに塗る。
3. Cはパンにこめ油を塗って粉チーズとブラックペッパーをふる。
4. Dは塩吹き昆布とパセリを混ぜてこめ油を加えて混ぜておく。
5. Eはパンに塗っておく。
6. それぞれをオーブントースターやグリルでパンを少しパリッと焼く。

投稿者からのコメント

○このレシピに使った商品山椒香味油 ○コツ・ポイント ①Aはみかんの皮とこめ油を合わせてしばらく置いておくことで、皮に油がなじみ、こめ油にもみかんの風味がつきます。 ②Bも桜海老とこめ油を混ぜ合わせてしばらく置くと、風味の良い海老オイルができます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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