材料 （2人分）
豆苗
1袋
もやし
1／2袋
豚ロース肉
250g
しめじ
1／3袋
◎めんつゆ
大さじ2
◎醤油
少々
すりおろし生姜
大さじ1弱
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚ロース肉は三等分にカットし、弱火に熱したフライパンで、分量外の塩胡椒を少々振りかけ焼く。
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豆苗は根元を切り落とす。しめじも根本を切り落とし、手で割いておく。1の火が通ったら、すりおろし生姜、しめじ、もやしを加えてしめじに火が通るまで炒める
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2に◎を加えてさっと炒め、豆苗を加えて軽く混ぜて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
生姜たっぷりの炒め物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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