子供が大好きな卵で野菜を包みました！オイスターソース×マヨネーズの「オイマヨ」味は子供が喜ぶこと間違いなしです！
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 363kcal
・たんぱく質 18.8g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 87g
卵
4個
「ほんだし」
小さじ1/2
袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）
1/2袋（115g）
ベーコン
2枚
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[A]水
大さじ2
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
[A]削り節
1パック（正味5g）
レタス
1枚
ミニトマト
2個
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ボウルに卵を割りほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。ベーコンはキッチンばさみで1cm幅に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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フッ素樹脂加工のフライパンにカット野菜、Aを入れて火にかけ、（1）のベーコンを加えて強火で1分ほど炒める。
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（1）の卵液を流し入れて箸で軽く混ぜ合わせ、フタをして中火にし、2分ほど蒸し焼きにする。半熟状になったら半分に折る。
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器に盛り、（1）のレタス、ミニトマトを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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