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野菜
玉ねぎ
キャベツと卵のふんわり炒め
キャベツと卵のふんわり炒め
ekanango
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6件
材料
(2〜3人分)
キャベツ
150g
玉ねぎ
1/4個
卵
3個
ウェイパー(又は顆粒コンソメ)
小さじ1弱
黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
料理モード
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【1】 キャベツは手で適当な大きさにちぎり、玉ねぎは薄くスライスする。
卵はボールに割り入れ軽く混ぜておく。
【2】 油を敷いたフライパンで卵を先に炒め、半熟状態で一旦皿に出しておく。
【3】 玉ねぎとキャベツを少量の油で炒め、ウェイパーと黒こしょうで味付けをする。
【4】 半熟に炒めた卵を加え、ふんわり混ぜる。
投稿者からのコメント
きっかけ 余ったキャベツで作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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