香味野菜で風味よく、お肉はジューシーな仕上がりは手作りならではのおいしさ！
■調理時間 40分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 774kcal
・たんぱく質 42.7g
・塩分 5.6g
・野菜摂取量 212g
材料 （2人分）
スパゲッティ・乾
160g
合いびき肉
250g
ホールトマト缶
1缶
[A]玉ねぎのみじん切り
1/2個分（100g）
[A]にんにくのみじん切り
1かけ分
[B]にんじん・すりおろし
100g
[B]マッシュルーム・みじん切り
50g
[B]セロリのみじん切り
6cm分
白ワイン
大さじ2
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ホールトマトは大まかにつぶす。
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（2）フライパンに油を弱火で熱し、Aを炒める。しんなりしたら中火にし、ひき肉を加えて炒め合わせ、肉の色が変わったらBを加えてサッと炒め、白ワインをふる。
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（3）（1）のホールトマト、「コンソメ」を加え、よく混ぜ合わせる。煮立ったら塩・こしょうをし、弱火にし、フタをして20分ほど煮る。
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（4）スパゲッティは表示時間通りにゆでて器に盛り、（3）をかけて、粉チーズをふる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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