豚もも赤身薄切り肉やにんじんを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 183kcal
・たんぱく質 18.8g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 103g
豚もも赤身薄切り肉
150g
にんじん
1本（150g）
ピーマン
2個
「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
-
（1）豚肉は4cm幅に切る。にんじん、ピーマンは4cm長さの細切りにする。
-
（2）フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（1）の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、（1）のにんじんを加えて炒める。
-
（3）にんじんに火が通ったら、（1）のピーマンを加えてサッと炒め、「オイスターソース」を加えて全体にからめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
