材料
にしん
3枚おろし
★醤油
大匙1.5
★生姜チューブ
小匙1〜2
★みりん
小匙
手順
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にしんは一夜干し又は生のものを(*^^*)
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★を混ぜ混ぜ
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にしんに染み渡るよう、しっかり塗り塗り。グリルで焼いたら出来上がり(*^^*)
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大根おろしを添え、お好みでレモンを絞って。醤油や塩をかけた大根おろしと一緒にいただきます(*^^*)
投稿者からのコメント
普通に焼くよりも、生姜醤油で香ばしく焼けば美味しさ倍増(*^^*)
■コツ・ポイント
焼いている途中でさらに塗り塗りすると、しっかり味になります。
■このレシピの生い立ち
脂のりの良い、美味しいにしんをたくさんもらったので、ちょっとだけ手を加えて(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。