【#レシピ付き】
🕺🏻【少しの手間で格別の味わい】いくらとたらこのパスタ
今日は少しリッチにいくらとたらこパスタ！！
ひな祭りのときにいくら買った人、冷蔵庫にいくら余っていませんか？
そんなときはパスタにしてしまいましょう！
今回は前パスタに使って余っていたたらこも使ってゴージャスに仕上げてみました！
やっぱうまいね、、、
最高や！
いくらは後乗せでオッケーですよー！
大葉とかあってもいいかも！
是非試してみてください🤗
材料 （1人分）
スパゲッティ1.6mm
100g
いくら
お好きな分だけ
たらこ
3/2本
バター
20g
醤油
大さじ2/3杯
ベビーリーフ
お好みで
きざみのり
適量
塩
小さじ1杯（茹で汁1.2%）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①たらこソースを作る
-
フライパンにバターを引き、焦がしバターを作る
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※バターの色が変わったくらいが目安
-
物足りないかなくらいでOK！
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その上に皮をとったたらこを入れて、炒める。
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たらこの色がかわったら醤油を加えて日を止める
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②パスタを茹でる
-
お鍋いっぱいのお湯に1.2%程度の塩を入れてパスタを茹でる
-
③パスタとソースを混ぜる
-
茹で時間＋2分程度でパスタを取りだし、②に茹で汁と一緒に入れてよく混ぜる
-
ベビーリーフを入れる場合はこのタイミング
-
⑤盛り付けて完成！
-
パスタを盛り付けて、最後にいくらちゃんときざみのりを乗せたら完成
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
焦がしバターの風味は格別！
たらこパスタの場合は2分程度ボイルオーバーさせると美味しい
焦げだけに注意すれば驚くほど簡単！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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