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蒸しなすの松の実みそソースかけ

蒸しなすの松の実みそソースかけ

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なすやツナ缶を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 205kcal ・たんぱく質 9.1g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 129g

材料

(2人分)
  • なす
    3個
  • ツナ缶
    40g
  • 松の実
    30g
  • [A]みそ
    大さじ1・1/2
  • [A]水
    大さじ1
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
    小さじ1/2
  • [A]うま味調味料「味の素®」
    少々
  • 小ねぎ・小口切り
    3本

手順

所要時間：20分
  • （1）なすはフォークで皮に穴をあけ、蒸し器に入れて強火に蒸し、冷ます。
  • （2）松の実はから煎りし、冷まし、刻む。
  • （3）Aを混ぜ合わせ、（2）の松の実を加え、混ぜる。
  • （4）器に（1）のなす、汁気をきったツナ、（3）の順に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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