焼き芋好きさん必見!粒あんとバターを合わせたサンドイッチです♩
■材料(2人分〔20分〕)
焼き芋 300g
食パン(サンドイッチ用) 6枚
ホイップクリーム 300ml
粒あん 120g
バター(食塩不使用) 30g
■工程
<1> 焼き芋の皮をむき、食パン(サンドイッチ用)の大きさに合わせて切る。
<2> 食パン(サンドイッチ用)にホイップクリームをたっぷりと塗る。
<3> クリームを塗ったうちの3枚に粒あん、スライスしたバター、<1>を順にのせ、のせていないパンで挟む。
<4> ラップで包み、冷蔵庫で冷やす。お好みの大きさに切り分けて器に盛る。
■コツ・ポイント
最後にはさむ方の食パンの方に多めにホイップを塗ると焼き芋の凹凸にしっかり入って断面がより綺麗になります。
ラップに包んで冷蔵庫で冷やすと崩れにくくなります。