人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
3本
水
2カップ
トマトの缶詰
1/2缶
コンソメ
1個
ワイン
大さじ1～2杯
塩コショウ
適宜
残りご飯
茶碗2杯
シュレッダーチーズ
適宜
手順
-
ソーセージと人参はサイコロ切り、玉ねぎは粗くみじん切りにする。鍋に水を入れて火にかけ、玉ねぎ、人参、ソーセージ、コンソメを入れて煮込む。途中でトマト、ワインも入れて煮込む。
-
全体に柔らかくなって水分も少なくなってきたら、ご飯を加えて煮込む。チーズを一つかみ入れて煮溶かし、塩コショウで味を調える。
-
柔らかくなったら器に盛って、チーズをかけて食べる。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕食に食べました。
おいしくなるコツ
チーズは粉チーズでもOKです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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