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焼きネギ醤油
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲200円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は家で大量に余った白ねぎを使って1品おつまみを作ってみました。
焼いて和えるだけなので楽チンですよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
白ネギ
1本
サラダ油
適量
一味
適量
ごま
適量
A 水
100ml
A 小麦粉
大さじ1
B 醤油
大さじ2
B ごま油
大さじ1/2
B おろし生姜
小さじ1/2
B おろしにんにく
小さじ1/2
B コチュジャン
小さじ1/2
B 鶏ガラスープの素
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白ネギを10cm間隔に輪切りにする
-
フライパンにAを入れ、ねっとりするまで混ぜながら火を通す
-
Bを混ぜ、2を少しずつ入れつつ、とろみが出るまで混ぜる
-
焼いた1と一味を入れ混ぜ、5分程浸しておく
-
お皿に盛り、ごまをかける
投稿者からのコメント
ワンポイント👌
一味がお好みで入れてみてください!!🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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