たれの材料

こひな

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まだ季節ではないと思うのですがぶりを夏でも美味しく召し上がっていただけるレシピにしました🤗 お魚も積極的にとりたいですね😉

材料

(2人分)

ぶり

2尾
片栗粉

適量
🌟梅干し

2個
🌟醤油

大さじ1
🌟みりん

大さじ1
🌟砂糖

小さじ1
塩

少々

手順

①ぶりは塩をふって、水分が出てきたら、キッチンペーパーなどでふきとる
②片栗粉をふる。
③フライパンに油を熱し、片面1分ずつくらい焼く。
④ぶりを取り出し、フライパンの油を軽くふきとり、たれの材料を入れて軽く煮詰める。
⑤ぶりにかけてできあがり！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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