*ブロッコリーとパスタと卵のサラダ*
甘めのケチャップマヨネーズ味で子供たちにも大人気✨
パスタとブロッコリーは一緒に茹でちゃいます🥦
お弁当にもオススメですよ🍱
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
(調理時間:10分)
材料 (4〜6人)
ブロッコリー
小さめ1株
ショートパスタ
150g
(A)水
1500cc
(A)塩
大さじ1
ゆで卵
3個
(B)マヨネーズ
大さじ4
(B)トマトケチャップ
大さじ2
(B)はちみつ
小さじ2
(B)顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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【下準備】ブロッコリー→小房に切る。
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【1】鍋に【A】を入れて沸かし、ショートパスタを袋の表示通りに茹で、茹で上がり3分前にブロッコリーを加えて一緒にゆで、ザルにあげて水気を切る。
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【2】ボウルに、ゆで卵を入れてヘラなどで切りながら潰し、【B】を混ぜ合わせる。
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【3】2に、1を加えてよく和え、味をみて塩胡椒で調えたら出来上がり!
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Point!
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パスタはお好みのものをお使い下さい😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。