材料 （2人分）
ナス
2本
玉ねぎ
1/2個
豚バラ肉
80g
ネギ
1/6本
ごま油
カレースプーン2杯
●酒
お玉1/3杯
●めんつゆ
お玉1/2杯
●みりん
お玉1/3杯
●醤油
カレースプーン1杯
●チューブニンニク
5cm
●生姜
7cm
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 ナス、玉ねぎ、豚バラ肉を一口サイズにカットします。ネギは小口切りにしてください。ナス、玉ねぎ、豚バラ肉をごま油をひいたフライパンで炒めます。
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【2】 1に火が通ったら、●を入れて全体に味が染みたら、盛り付けてネギを乗せて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
ナスの消費のため。
おいしくなるコツ
お好みで、糸唐辛子なども乗せると、見た目が綺麗です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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