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いちごのババロア風

いちごのババロア風

いちごや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 121kcal ・たんぱく質 3g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料 (8人分)

  • [A]粉ゼラチン
    大さじ1
  • [A]水
    大さじ2
  • 2/3カップ
  • 「パルスイート」
    小さじ2
  • レモン汁
    小さじ1
  • [B]粉ゼラチン
    大さじ1
  • [B]水
    大さじ2
  • 1/4カップ
  • 「パルスイート」
    大さじ1
  • いちご
    120g
  • 生クリーム
    1カップ
  • いちご
    8個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • (1)A、Bはそれぞれ合わせ、ふやかしておく。
  • (2)鍋に水カップ2/3を入れて火にかけ、Aを加えて沸騰させないように注意しながら溶かす。
  • (3)火を止め、「パルスイート」、レモン汁を加え、型(直径18cmキャセロール型)に流し入れ、冷やし固める(時間外)。
  • (4)鍋に水カップ1/4を入れて火にかけ、Bを加えて溶かし、粗熱を取り、「パルスイート」を加える。
  • (5)いちごはつぶし、生クリームは泡立て、(4)に加える。
  • (6)(3)が固まったら、その上にいちごの輪切りを並べ、(5)を流し入れて冷やし固める(時間外)。

投稿者からのコメント

*分量は直径18cmキャセロール型1台分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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