いちごや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 121kcal
・たんぱく質 3g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
材料 (8人分)
[A]粉ゼラチン
大さじ1
[A]水
大さじ2
水
2/3カップ
「パルスイート」
小さじ2
レモン汁
小さじ1
[B]粉ゼラチン
大さじ1
[B]水
大さじ2
水
1/4カップ
「パルスイート」
大さじ1
いちご
120g
生クリーム
1カップ
いちご
8個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)A、Bはそれぞれ合わせ、ふやかしておく。
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(2)鍋に水カップ2/3を入れて火にかけ、Aを加えて沸騰させないように注意しながら溶かす。
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(3)火を止め、「パルスイート」、レモン汁を加え、型(直径18cmキャセロール型)に流し入れ、冷やし固める(時間外)。
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(4)鍋に水カップ1/4を入れて火にかけ、Bを加えて溶かし、粗熱を取り、「パルスイート」を加える。
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(5)いちごはつぶし、生クリームは泡立て、(4)に加える。
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(6)(3)が固まったら、その上にいちごの輪切りを並べ、(5)を流し入れて冷やし固める(時間外)。
投稿者からのコメント
*分量は直径18cmキャセロール型1台分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。