《スキレットで即席!オクラと冷凍えびのアヒージョ》
★調理時間の目安:約5分
先ほどのレシピより、さらに簡単!そしてタンパク質も加えたのが、こちらのオクラと冷凍えびのアヒージョ。
白ワインと、めちゃくちゃ合うんですよ〜!あと少しずつ食べやすいですね😊
材料
オクラ
8本
冷凍えび
6尾くらい
鷹の爪
2本
オリーブオイル
適量
塩
ひとつまみ
ニンニクチューブ
小さじ1
※ブラックペッパー
お好みで
-
1.オクラは塩※分量外 をまぶして板ずり。洗って水気を取ったら小口切りに。
-
2.スキレットにオクラと冷凍えび(そのまま)そして、Aをいれる。
-
3.竹串などで軽く混ぜる。
-
4.鷹の爪さんもIN!
-
5.アルミホイルをクシュっとして、スキレットに蓋をする。※スキレットからはみ出ないようにするのがポイント!
-
6.中〜弱火で3分ほど火にかけ、グツグツしてきたら完成!簡単!
投稿者からのコメント
お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ!
プリプリのえびに、ネバネバオクラが相性抜群!
爪楽枝などでちょこっとつまむのにちょうどいいです😊
食べ終えたら、残ったオリーブオイルをパンに塗って食べると最高です!
ぜひお試しください👍
All photo by @kansugi_noafood
#おうちごはん
#飯テロ
#料理好きな人と繋がりたい
#デリスタグラム
#おうちごはんlover
#オクラ
#フーディーテーブル
#私のおいしい写真
#japanfood
#野菜を食べよう
#おうちごはん部
#ワインに合う料理
#ワインに合うおつまみ
#デリスタグラマー
#foodstagram
#野菜好きな人と繋がりたい
#調理師
#オクラ料理
#野菜大好き
#調理師のおうちごはん
#食べ物グラム
#食べ物記録
#料理垢
#野菜好きと繋がりたい
#locari
#locari_kitchen
#ellegourmet
#エルグルメ
#美味しそう
#リモートワーク
※みやすさのために書式を一部改変しています。