🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎
ホクホク、サクサク、ウマーっなトライアングル〜っ
キビナゴ、どんなお料理で食べるのが好き?
私はやっぱり天ぷら〜っ。
卵ととじて柳川風とか
いろいろどう食べるか
考えたあげく、
やっぱり天ぷらにしました。
ほろ苦さと旨味と
こりゃ、お酒がとまんね〜ってヤツ。 ・
バッター液でつくるから、
失敗しにくいよ〜^_^
キビナゴ
200g
塩コショウ
少々
☆・小麦粉
大さじ3
☆・卵
1個
☆・水
大さじ1
-
キビナゴは水気を拭き取り塩コショウをまぶす
-
☆をあわせてバッター液をつくる。
-
しっかり混ぜているとゆるくなるタイミングがあるので、そこまでまぜてね。
-
バッター液を絡めて、揚げる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。