♡#レシピあり ♡
#チーズタッカルビが大好き な娘のために
以前考えて作った事のある
#チーズタッカルビ風 の焼売を
今回更にアレンジさせて作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)
普段我が家で作っている
#チーズタッカルビ の味付けにほぼ近いレシピで作ってみました♡♡♡
作り方も以前は鍋にお湯を入れて蒸しましたが
今回は#レンジで簡単 に作れるように改善しました(*´∀｀*)
めっちゃ手軽に作れますw
是非お試し下さい♡♡♡
材料
鶏胸ひき肉
300g
砂糖
小さじ1
★玉ねぎ
¼個くらい
★キャベツ
2枚くらい
★エリンギ
1本
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
☆焼き肉のタレ
大さじ1
☆ごま油
小さじ2
☆粉唐辛子
小さじ1
☆蜂蜜
小さじ1
☆片栗粉
大さじ2
☆ピザ用チーズ
適量
☆生姜のすりおろし
適量
☆にんにくのすりおろし
適量
焼売の皮
1袋（30枚）
キャベツ（耐熱皿にしく分）
適量
水
大さじ1×2皿分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに
-
鶏胸ひき肉を入れ砂糖を入れたらザラザラ感がなくなるまでしっかり混ぜ合わせます。
-
★をすべてみじん切りにします。
-
ボウルに
-
みじん切りにした★と☆を入れたら
-
しっかり全体的に混ざるように粘りが出るまで捏ねます。
-
捏ねたら
-
空気が入らないようにラップをして冷蔵庫に30分置き味を馴染ませます。
-
30分経ったら
-
肉ダネを焼売の皮に包みます。
-
✱30枚使い切るには小さめな焼売になります。
-
耐熱皿2枚に
-
キャベツを敷き詰めます。
-
✱お皿が見えなくなるように敷き詰めて下さい。
-
敷いたキャベツの上に15個ずつ焼売を並べて
-
水を回しかけたら
-
ふんわりラップをかけて600wで6分加熱して下さい。
-
✱6分後まだ生っぽい場合は600wで1分ずつ様子を見ながら加熱して下さい。
-
加熱後
-
そのままの状態で10分蒸らしたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
◯焼売の大きさを変える時は加熱時間等変わってきますので調整して下さい。
◯エリンギはしいたけでも代用可能です。
◯味付けが薄い時はつけダレで調整して下さい。
◯必ず耐熱皿の下にキャベツ又は白菜を敷いてから焼売を並べ加熱して下さい。
◯敷いたキャベツ等は焼売と一緒に食べて下さい。
◯辛さは唐辛子で調整して下さい。
粗熱が取れたら
密閉出来るビニール袋に焼売を並べて入れて空気を抜いて冷凍出来ます(*´ ˘ `*)ﾉ
工程写真や詳しいレシピなどなどは
#ブログ 又は#レシピ保存 にて
チェックして貰えればと思います♡♡♡
上に貝割れや小ねぎなどを散らしてお召上がり下さい(=´∀｀)人(´∀｀=)
#簡単レシピ
#おうちごはん
#レシピあり
#節約レシピ
#時短レシピ
#焼売
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#マカロニメイト
#レンジレシピ
#韓国風
#レンジで簡単
#激うま
#公式サンキュグラマー
#焼売レシピ
#ブログ
#クラシルアンバサダー
#たまらん
#ロカリ
#チーズタッカルビ風
#レシピ保存
#ネクストフーディスト3期生
#モグナ
#韓国風焼売
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
