材料 (2人分)
ごはん
400g
竜田揚げ(冷凍の場合は解凍する)
4個〜6個
玉子
1 個
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
こしょう
少し
かいわれ(なくてもいい)
少し
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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竜田揚げを4等分ずつに切る。
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ご飯に玉子を割り入れ2回しゃもじで混ぜる。
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フライパンに油を熱し、2を入れて炒める。
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ご飯がパラパラになったら隙間をあけ、醤油と砂糖入れて沸々したら全体にまわし炒める。
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竜田揚げを入れて全体が均一になったらこしょうで味を整える。
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切ったかいわれをのせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
肉がなかったので冷凍の竜田揚げを入れちゃいました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。