さっぱり美味しい基本のコールスロー。
もりもり食べられるコールスロー、某ファストフード店のコールスローが大好きで、昔よく食べていました🍴
でも酸っぱいものが苦手な男子ばかりの我が家ではあまり作る機会がなく…。
今回作ってみてもそんなに食べてくれなくて、ほぼ私の胃袋におさまりました😭
でもカレーやパスタの付け合わせや、副菜としては作り置きもできるしオススメです！
酸味が程よくて、妊娠中だったらいっぱい食べちゃいそう^ ^
材料
キャベツ
200グラム
にんじん
30グラム
コーン缶
大さじ2
塩
小さじ1/2、ひとつまみ
Aマヨネーズ
大さじ2
A酢
小さじ1
A砂糖
小さじ1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①キャベツ、にんじんは千切りにする。
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キャベツは塩小さじ1/2、にんじんは塩ひとつまみを揉み込んで10分ほどおいて、ぎゅっと水気を絞る。
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②ボールにキャベツ、にんじん、コーン、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
塩もみをする時は、食材にほどよく馴染んで旨みを引き出してくれる、粗塩がオススメです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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