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雑穀ごはんの七草がゆ
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雑穀ごはんの七草がゆ

鶏だしの優しい味わいと七草の香りがじんわり!

材料 (4人分)

  • 2カップ
  • 雑穀ごはんの素
    1袋
  • 10カップ
  • 鶏手羽先
    4本
  • しょうが
    1片
  • 七草セット
    1パック
  • 適量
  • ※七草セットは七草(1月7日)前の期間限定販売商品です。
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40 分
  • 米はといでザルにあげる。
  • 手羽先は霜降りする。
  • しょうがは薄切りにする。
  • 鍋に米・雑穀ごはんの素・手羽先・しょうが・分量の水を入れて火にかける。沸騰したら弱火で30分ほど煮る。
  • 七草はゆでて細かく切る。
  • 4に半量の5を混ぜ合わせ、塩で味を調える。
  • 器に6を盛り付け、5の半量をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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