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鬼滅の刃☆たんじろうケーキ☆キャラケーキ

鬼滅の刃☆たんじろうケーキ☆キャラケーキ

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夏生まれの子はイチゴがないのでチョコバナナケーキにしてみました。

材料

(18cm型)
  • ■チョコジェノワーズ
  • 卵白
    3個分
  • グラニュー糖
    120g
  • 卵黄
    3個分
  • 薄力粉
    80g
  • 牛乳
    50cc
  • バター
    30g
  • ココア
    20g
  • ■ドリップケーキ
  • 生クリーム(乳脂肪分42%のもの)
    80ml
  • 牛乳
    50ml
  • ゼラチン
    3g
  • 純ココア
    20g
  • 砂糖
    15g
  • ■ケーキ
  • 生クリーム
    400ml
  • チョコレート
    200g
  • バナナ
    適量
  • ■シロップ
  • 大さじ4
  • 砂糖
    大さじ2
  • ブランデー
    小さじ2
  • ■チョコプレート
  • チョコペン
    各食適量
  • アイシングカラー
    各色適量

手順

  • たんじろうチョコプレート作り
  • 作りたいイラストをクッキングシートに写しがき→裏面にしてチョコペン(黒)で描いていく
  • 色んな色を使い分けて描いては冷やしを繰り返す。
  • 軽量しておきます。オーブン予熱スタート型に敷紙しておく
  • スポンジを焼く。今回はチョコスポンジ
  • 3枚にカット
  • スポンジにシロップ塗る→生クリーム→バナナ→生クリーム今回はチョコホイップ
  • 最後にナッペしていく。
  • 回転台は必須。
  • ドリップケーキにしまーす
  • チョコペン(赤)で落書き
  • 飾っていきます
  • 完成!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 鬼滅の刃好きな息子のために作ったケーキ ーーーーーーーー チョコプレート♪ドラゴンボール超☆悟空の材料はこちら ーーーーーーーー ーーーーーーーー チョコプレート♪ドラゴンボール超☆悟空のレシピはこちら ーーーーーーーー
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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