材料 （2人分）
牛こま肉
150g
しらたき
1袋
ピーマン
1個
玉ねぎ
1個
人参
1/3個
いりごま
大さじ1〜
⭐醤油
大さじ2
⭐酒
大さじ1
⭐みりん
大さじ1
⭐砂糖
小さじ1
⭐生姜チューブ
3cm程度
⭐ラー油
小さじ1程度
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ごま油を引いて細切りにした人参玉ねぎピーマンを炒めていきます！
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牛肉をいれ肉の色が軽く変わるまで炒めます
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しらたきも入れしらたきの水分が飛ぶまでさらに炒めます
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⭐︎の調味料を混ぜます
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また水分が飛ぶまで炒めます
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お皿に入れ最後にいりごまを振りかけて完成です♡
投稿者からのコメント
きっかけ
チャプチェが食べたかったので作りました！
おいしくなるコツ
辛いのが苦手なのでラー油にしてますが、コチュジャンにしていただいても大丈夫です♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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