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レンジで簡単♪しっとり豚そぼろ煮♡で3色そぼろご飯弁当(^O^)/
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レンジで簡単♪しっとり豚そぼろ煮♡で3色そぼろご飯弁当(^O^)/

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ご訪問ありがとうございます みなさんおはようございます 今日は花金ですね〜 今週のお弁当も今日で終わり〜みなさん一週間お疲れ様でした 今朝は、長女が大好きな、3色そぼろご飯弁当(^O^)/を作りました 今朝も豚ひき肉のそぼろ煮と炒り卵、いんげんは滅多に買わないので、代わりにピーマンのきんぴらで3色にしました 節約食材のひき肉と卵で、ご飯がモリモリ進みます 前回はレンチン炒り卵の作り方をご紹介しましたが、詳しいレシピはこちら→節約弁当!レンチンで♪ふわふわ炒り卵入り3色そぼろご飯弁当(^O^)/ 今日は、レンチンで♪しっとり豚そぼろ煮の作り方をご紹介します。 おすすめポイント 片栗粉のおかげで、パサ付かずしっとり 耐熱容器に材料をすべて入れ、レンチンするだけなのでラク〜 後片付けがラク〜 そぼろご飯にもおにぎりの具にもピッタリな豚のそぼろ煮です それではレシピです

材料

(2人分)
  • 豚ひき肉
    150g
  • 砂糖
    小さじ1
  • しょう油
    大さじ1
  • みりん
    小さじ1
  • すりおろし生姜
    小さじ1くらい※チューブでも
  • 片栗粉
    小1/2

手順

  • ①耐熱容器に豚ひき肉と調味料をすべて入れて、良く混ぜます。
  • ②ふんわりラップまたは皿でフタをして、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • ③レンジから取り出し、お箸で全体を混ぜ合わせます。
  • ④ラップまたはフタをしないで、600Wの電子レンジでさらに1分加熱します。
  • ⑤レンジから取り出したら、ラップまたはフタをして、2分くらい蒸らしてからよく混ぜます。

投稿者からのコメント

後は…しっとりふわふわ炒り卵ピーマンの塩昆布きんぴら厚揚げの酢豚風(作り置き)切り干し大根の彩り中華サラダ(作り置き)ちくわと枝豆、梅干し、塩昆布の和風ポテサラ(作り置き)ご飯ミニトマト葉っぱです。 それでは、詰めます まずは3色そぼろご飯を詰めます 次はちくわ鳥作りま〜す今日のちくわ鳥はコーンがなくなってしまったので、枝豆で作りました。 コーンよりも大きいので、顔が縦長になる〜 サラダは別のタッパーに入れました 出来ました!こんな感じ〜 黒ごまの向きで、表情がすごく変わりますね〜この子怒ってる〜٩(๑`^´๑)۶↓こうならないように過ごしたいものです… 大好きなそぼろご飯食べて、午後も頑張ってね〜 これからジョギングに行ってきま〜す帰りにコンビニで、スイーツ買ってこようかな〜 最後まで読んでいただき、ありがとうございます みなさんも1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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