アスパラガスの温玉シーザー焼きサラダ

材料（2人分） アスパラガス 5本 ベーコン 2枚 マッシュルーム 2個 粉チーズ 大さじ1 オリーブ油 適量 シーザーサラダドレッシング（市販） 適量 クルトン（市販） 1/2袋 温泉卵 1個 焼いて甘みが増したアスパラガス、とろーり温泉卵、カリカリベーコンとクルトンにチーズ香るコク旨焼きサラダ☆ 作り方 [1] 今回は、「キユーピー シーザーサラダドレッシング」とアスパラガスを使います。 [2] アスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて半分の長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。 [3] マッシュルームは石づきを取り、薄切りにする。 [4] スキレットにオリーブ油を熱し、<2>、<3>をさっと炒める。 [5] <4>に温泉卵、クルトンをのせ、ドレッシングをかけ、粉チーズを散らす。 ■コツ・ポイント 温泉卵を崩していただくと、チーズ、ドレッシングのコクにとろーり卵で濃厚さがUPします♪ ■このレシピの生い立ち スキレットを使い、アツアツの焼きサラダにしました☆アスパラガスの甘みが引き立ちます♪