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サプライズ( *´艸`)
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サプライズ( *´艸`)

こんばんはまずは今日の朝ごはんパンケーキ(笑)おやつではありません朝食フルーツたっぷりなパンケーキは生クリーム嫌いな息子のためにカスタードクリームかけてありますバニラビーンズ入れちゃいました(笑)私はプレーンが好き今日の作成は、パンではなく…久々なロールケーキです♪シュークリームか迷いましたがケーキを焼いたのは…お料理投稿サイトペコリのペコ友さんの誕生日リアルに食べてもらえないので残念ですがペコリに投稿して驚かせたかったんですちょうど今アメーバ10周年って事でペコリが10周年イベントやっていて…そこに…10年後にも食べたいレシピの投稿募集があって、はるはるさんとはまた知り合って間もないのですが凄く素敵な人なので10年先もずっと友達でいてねの意味も込めてペコリは素敵な人がたくさんいます。卒業式された方もみえますが、ブログで繋がれるので凄くそれも嬉しいです。憧れのボンちゃ~ん♡(名前出しちゃった(笑))ブログで知り合った人もとても素敵な人たちで大切に思っていますこの一年随分成長したように思います。お料理やお菓子作りのレベルの高い人ばかりで、こんな風に作りたい。こんな事やってみたいと憧れる。自分も努力する。いつも良い刺激を受けてます。本当にありがとうございますヾ(〃^∇^)ノLi師匠がまた帰国される時はもっと腕を上げて食べてもらおうあっ!言っちゃった(*´艸`)言っちゃったよ~(笑)そららのお弁当ももっと学びたい~いろいろ教えてね~幸望さん~つまみ教えて~(笑)

材料 (4人分)

  • 手羽先
    12本
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ2
  • こしょう(テーブルこしょう)
    少々
  • ウナギのタレ
    手羽先に絡まる程度の量
  • 白ごま
    適宜
  • サラダ油
    天ぷら鍋で唐揚する量(たっぷりな油であげるのが理想)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ビニール袋に片栗粉と小麦粉を入れ混ぜる。ここに手羽先を入れ万遍なく振りうっすらと粉がつくようにしておく。
  • 手羽先を170度の油で7分揚げる。
  • 揚がった手羽先にウナギのタレ、こしょう、胡麻を絡める。

投稿者からのコメント

名古屋流手羽先の出来上がりちゃっかりビール飲んじゃった…でもすぐ酔いそうだからコップ1杯のみ最近弱いなぁ今日の酵母ちゃんバナナちゃんは冷蔵庫へヨーグルト苺ちゃんはもうすぐ冷蔵庫へ苺ちゃん…(^^;;あれ?ブクブク少ないよ…砂糖少し入れた方が良いかな?今日もブログ見てくれてありがとうございます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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