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焼肉de裏巻き寿司風

焼肉de裏巻き寿司風

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安売りの味付け焼肉を ワンランク上のお料理に!ごまもたっぷりとれて 野菜と一緒にヘルシー!中の具はアレンジ自在です。

材料

(巻き寿司5本分)
  • 海苔
    5枚
  • キャベツ
    適量
  • 人参
    適量
  • ↑キャベツミックスでもOK
    1袋でもOK
  • 味付け焼肉
    1パック
  • いりごま
    適量
  • 千切りたくあん
    適量

手順

  • 味付きの焼肉をフライパンで焼いておく。キャベツや人参などを千切りにして 合わせておく。
  • ラップの上に海苔にご飯を敷き詰める。いりごまもまんべんなくふる。もう一枚のラップで挟んでごまを押し付ける。
  • そのまま クルッと裏返しにする。海苔の面に 千切り野菜や千切りたくあん 焼肉をのせて ラップを押すようにして 巻く。
  • そのままラップで巻いて 落ち着かせておく。切って 盛り付けたら 出来上がり!
  • ※キムチやしば漬け 青じそなども一緒に巻くのも おススメ!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ラップで巻くので 巻きが甘くなります。最初具を包み込むように巻いたら ラップを引っ張るように巻くと崩れにくくなります。 ■このレシピの生い立ち 味付け焼肉をそのまま食べるのはヘビーなお年頃…こうして海苔とご飯・ごまで巻けば ヘルシーに食べられる!すし飯にしなくても 充分 美味しいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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