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バーミックスで簡単♡自家製マヨネーズ レシピ・作り方

バーミックスで簡単♡自家製マヨネーズ レシピ・作り方

材料 (作りやすい量)

  • 卵黄
    1個
  • 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • コショウ
    2〜3ふり
  • サラダ油
    110cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 材料を全て深めの容器に入れる。
  • バーミックスを深く入れ、スイッチを入れる。
  • 全体が乳化し、マヨネーズ状になれば出来上がり。
  • 容器にうつして冷蔵庫で約5日保存可能。使う時は清潔なスプーンを使ってください★

投稿者からのコメント

きっかけ マヨネーズ大好きな夫の為に作りました★ 買うよりも美味しいかも♡ おいしくなるコツ ◆出来上がりがゆるい場合、サラダ油を足してバーミックスで混ぜてください。 ◆サラダ油は米油やピーナッツオイルなど、クセのない油なら代用可能。 ◆バーミックスの先端を外す時は、危ないので必ずコンセントを抜いてから!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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