オクラ
3本
板ずり用 塩
小さじ1/2
大根(小さく角切り)
150g
にんじん(小さく角切り)
中1/2本
ズッキーニ(小さく角切り)
小1本
もみこむ用 塩
小さじ1
赤黄橙パプリカ(小さく角切り)
各1/4個
スパム(小さく角切り)
100g
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
スイートチリソース
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
手順
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オクラに塩をふり板ずりをして水洗いし、包丁でガクをむき、小さく小口切りにします。
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小さく角切りにしたズッキーニをボウルに入れ 塩を全体にもみこみ置いておきます。
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フライパンでスパムをこんがりするまで炒めます。
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≪ドレッシング≫を混ぜ合わせておきます。
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2のズッキーニを綺麗な布巾に包み、水分をしぼります。
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器に切った大根、オクラ、パプリカ、ズッキーニ、にんじんを盛り付けます。
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スパムをトッピングします。
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≪ドレッシング≫をまわしかけて召し上がってください♪
投稿者からのコメント
きっかけ
味のアクセントにスパムを♪
手作りドレッシングにすりおろしにんにくを忍ばせています☆
野菜をモリモリ食べたくて作りました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
