材料 (2人分)
もやし
1袋
◎酒
大さじ1
◎鶏ガラ
小さじ2
◎胡椒
少々
ねぎ
1/3本
温泉卵
1個
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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もやしはレンジで3分加熱
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フライパンに1、◎、小口切りにしたネギを加えて、中火で3分炒める
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2の火を止めて、温泉卵、醤油を加えて、黄身ともやしを絡め混ぜたら器に盛り付け完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
おんたまが食べたくて野菜炒めに絡めました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。