サバの切り身
1切
マヨネーズ
大さじ1
青海苔
小さじ1
パン粉
大さじ1
カレー粉
ふたふり
ジンジャーパウダー
ふたふり
バンズ
1個
キャベツ(千切り)
1/2枚分
手順
-
サバにジンジャーパウダーをふりかけ、マヨネーズを満遍なく両面に塗る
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器にパン粉と青海苔を入れて混ぜ合わせる
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①の両面に②をつけ、揚げ油で揚げる熱いうちにカレー粉をふりかける
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バンズを横に半分に切り分け、土台になる方にマヨネーズ（分量外）をぬるキャベツをのせ、③をのせて残りのバンズではさむ
投稿者からのコメント
きっかけ
サバを子供にも食べて欲しくて考えました
おいしくなるコツ
お好みでカレー粉を増やしたり、ソースをかけてもOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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