こんばんは✨
レシピは料理したくない人類を救うレシピです！！
入れてほったらかし→味付けして完了です！
よかったらお試しくださいね～～
本当に簡単です！
材料 （2～3人分）
白菜
1/6カット
豚こま肉
200g
えのき
1袋
酒
大さじ1
A めんつゆ
大さじ1.5
A 鶏ガラスープの素
小さじ2
A 片栗粉
大さじ1/2
A ごま油
小さじ1
A にんにくチューブ
3センチ
粗挽き黒こしょう
少々
小ねぎ（小口切り）
あれば適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白菜はざく切りにし、えのきは石づきを切り落として半分に切ったら、フライパンに白菜の芯→白菜の葉→えのき→豚肉の順にのせて酒を回しかけ、蓋をして中火で熱し5分蒸し焼きにする。
-
蓋を開け合わせた【A】を回し入れとろみがついたらお好みで粗挽き黒こしょうをいれ混ぜる。
-
あれば小ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊合わせ調味料は片栗粉が入っています！沈殿しているとうまくとろみがつかないので、しっかり混ぜてから回しかけてください！
ぜひ作ってみてくださいね✨
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