余りがちなそうめんをチャンプルーに！いつもとは違う楽しみ方で♪
そうめん
3束（150g）
袋入りカット野菜（キャベツミックス）
1/2袋（110g）
ウインナーソーセージ
6本
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
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ソーセージは食べやすい大きさに切る。
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鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきり、油少々（分量外）をまぶす。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のソーセージを入れて炒め、表面に焼き色がついたらカット野菜、「コンソメ」を加えて炒める。
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野菜に火が通ったら（2）のそうめんを加えてサッと炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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