材料 （2〜3人分）
米
2合
イカの缶詰（130gの缶）
正味50g
レンコン
100g
白だし
大さじ1と1/2
缶詰の汁
大さじ1
だしの素
小さじ1.5
紫蘇（千切り）
2〜3まい
水
白だしと缶詰の汁を合わせて350cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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米は洗って浸水して、水を切っておく。レンコンは薄切り。紫蘇は千切りにする。
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鍋に米とイカ、レンコンを入れて、水プラス白だしプラス缶詰の汁で合計350ccにする。だしの素を入れて混ぜる。
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蓋をしないで火にかけて沸騰したら一度混ぜ、蓋をして10分加熱。10分むらし。器に盛ったら紫蘇の千切りを飾る
投稿者からのコメント
きっかけ
ストウブde GOHANを買って、嬉しくて色々と試しています。このご飯はちょっと甘めです。甘いのが苦手な人は缶詰の汁を減らしてくださいね。
おいしくなるコツ
水分量はお好みで調節ください。
炊飯器でもできます。炊飯器の場合、水分はメモリまで♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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