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黒豆の塩バター炊き込みごはん

黒豆の塩バター炊き込みごはん

材料 (4合分)

  • 黒豆
    2/3袋~お好みの量
  • 白米
    4合
  • 4合炊飯分
  • しょうゆ
    大さじ3
  • みりん
    大さじ3
  • 小さじ2
  • ミックスベジタブル
    80g
  • しめじ
    1/2株
  • バター
    14g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • しめじは石づきを取ってほぐす。
  • 米を研いだら通常炊飯時の水量に合わせてみずを入れ、しょうゆ・みりん・塩の調味料を入れて混ぜる。
  • 黒豆・しめじ・ミックスベジタブルを上にのせ、炊き込みモードで炊飯する。
  • 炊けたらバターを入れ、混ぜ合わせてしばらく蒸らす。

投稿者からのコメント

・お好みで黒ごまをトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。 ・ミックスベジタブルの代わりにお好みの野菜を入れてもOKです。 ・足りなければ追いバターしてもOK!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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