舞茸とベーコンをぽん酢(醤油ぽん酢のほう)で炒めて今宵も乾杯🍻
今日もお疲れ様でーす!
今宵は味付けをぽん酢だけで出来ちゃう超簡単レシピです🥢
舞茸ってこの時期お手頃価格で手に入るからとっても嬉しい。。。
材料
舞茸
1パック
ベーコン(薄切り)
50g
にんにく
1かけ
バター
10g
ぽん酢(醤油ぽん酢の方。味ぽん使いました)
50cc
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
舞茸は手で1口大に割く。にんにくは薄切りに、ベーコンは1cm幅くらいに切る。
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フライパンを中火で熱し、バターを加えて溶かす。そこににんにくを加え、香りが経つまで炒める。
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ベーコンを加え、軽く色がつくくらいまで炒め、そこに舞茸を加えて軽くしんなりするまで中火で炒める。
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ぽん酢を加えて全体がしんなりするまで煮詰め焼きする。
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お皿に盛ってブラックペッパーをかけて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。