食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ヤドカリくん コロネ

ヤドカリくん コロネ

os.yuu.c
os.yuu.c
パン屋さんで見かけるチョココロネのヤドカリ君。お家で作れば、こども達に大人気ですよ♡

材料 （ヤドカリ6匹分）

  • ■【生地】（お好みの生地でも○）
  • 強力粉
    135g
  • 薄力粉
    15g
  • バター
    10g
  • 砂糖
    20g
  • 塩
    2g
  • 牛乳+卵1/2
    合わせて100g
  • ドライイースト
    2g
  • ■【塗り卵用液卵】
  • 卵（生地に混ぜた余り）
    1/2個
  • ■【仕上げ】
  • お好みのチョコクリーム等
    適量
  • ホワイトチョコ
    1かけ
  • チョコチップ
    12粒
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • HBで生地を作る。
  • 6分割して丸め、ベンチタイム10分。
  • 手のひらでつぶしてガス抜きする。
  • 裏返し、
  • 三つ折りする。
  • ころころロール状にする。
  • この時点では生地が戻って伸びないので、6個全部ロール状にする。
  • 最初にロールにしたものから細ながーくのばす
  • 端をスケッパーで切る。目×2ハサミ×2
  • 目は丸め、ハサミの部分をスケッパーで切って形をつくる。
  • コルネ型に生地を巻きつけ、目とハサミをつける。
  • 二次発酵30〜40分とる。
  • 塗り卵をし、190°Cのオーブンで12〜16分程焼く。
  • 型を外し、冷めたらお好みのチョコクリーム等を詰める。
  • ホワイトチョコをビニールに入れてレンジで20〜30秒加熱して溶かし、端をハサミで切って目の部分に絞る。
  • チョコチップをホワイトチョコの上からくっつけて固まったら完成です！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント おめめ用のチョコチップが無ければ、板チョコ1かけ分を溶かして描いてもOKです○ ■このレシピの生い立ち コロネ作りにはまり、こどもに飽きられると困るのでヤドカリにしてみたら大好評だったので！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る