スライスチーズ(溶けるタイプ)や牛乳を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 254kcal
・たんぱく質 18.6g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 10g
卵
2個
ロースハム
3枚
長ねぎ
30g
スライスチーズ(溶けるタイプ)
6枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
牛乳
1カップ
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(1)ハム、チーズは半分に切って1cm幅に切る。ねぎは5cm長さに切り、タテ4等分に切る。
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(2)ボウルに卵を溶きほぐし、「コンソメ」、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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(3)耐熱容器3個に(1)のハム・ねぎ・チーズを一番上がチーズになるように交互に重ね入れ、(2)を注ぐ。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、さらに電子レンジ弱(150~200W)で10分加熱する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。