🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎待ち遠しい気持ちが美味しくするよねっ😋
漬けました。
いろいろ早く作る方法もあるみたいだけど、
時短料理な私ですがこれは時短しません〜🤣🤣🤣
楽しみなのよ〜。毎日、どれくらいエキスでたかな〜って見るのが。
あ、溶けて来た。あ、半分くらいたまって来た。
で、できた頃に夏がやってくる。
暑い暑い💦そんな日に、あ、そろそろ〜って解禁するのがまた楽しみ。
この感じが子供の頃から大好きです。
ヘタを取るとこからね、ワクワクが始まるんだよね〜。
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
🥤梅シロップ
家で作ってきた方法からのシマ実家バージョンより😋あ、じーちゃん家にもあったから曾祖母製法なのかも。
たぶん、みんな、作り方一緒だろうけどね🤣🤣🤣
手順
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梅は洗ってヘタを爪楊枝でとりしっかりと水分をふく
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✋ヘタのくぼみもね〜
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平らなバットやザルに広げて1〜2時間、風通しの良いところで乾かす。
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清潔にした便に梅、氷砂糖、梅、氷砂糖と重ねて入れる
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毎日、瓶を上下にかえす。
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そのうちシロップがたまって来まーす☀️夏くらいかな〜。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。