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こんばんは🌛 今日のよるごはんです。 ✤タンドリーチキン 鶏もも・むね肉を使ってタンドリーチキンを作りました。 漬け込む時に塩麹も入れているので、しっとり柔らかな仕上がりに。 分量のせますね。 鶏もも・むね肉600gを十分漬け込める量です。 漬け込み後2時間〜いただけますが、一晩漬けておくと更においしさ・旨味アップ。 冷めても固くならず美味しかったので、お弁当にもオススメです♫ よろしかったら😌 今日のごはんも、モニターをさせていただいている亀山堂さま( @komenohana.jp )の雑穀米入りです。 娘も大のお気に入りで、お弁当は雑穀米いりのごはんにして〜(ღˇᴗˇ)♡と言ってくるくらい。 今日のこの12種類のヘルシーセレクトは、低カロリーなこんにゃく米やコロコロしたお豆類がたっぷり入っています。 見た目の可愛さとは裏腹に、食べ応えがあって栄養価も高く、とっても美味しいです✨ YouTubeのお米ダイエットチャンネルでも紹介されているとのこと。 亀山堂さんのページと併せて、YouTubeもご覧になられてみてください。

材料

  • 【タンドリーチキン】
  • プレーンヨーグルト
    大さじ3
  • 塩麹
    大さじ2
  • ケチャップ
    大さじ2
  • カレー粉
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • はちみつ
    大さじ1/2
  • にんにく・生姜チューブ
    各3センチ
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

連日暑い日が続いてますね💦 まだ梅雨明けしたばかりだけど、あとどのくらいこの暑さが続くんだろうと、先を考えてはややげんなりしちゃってます😇 しっかり食べて寝て、そして笑って。 夏を乗り切れるように頑張らねば🕺🏼 みなさんもお気をつけくださいね。 ごちそうさまでした。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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