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ビーツ&バナナマフィン

ビーツ&バナナマフィン

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材料

(5人分)
  • ☆茹でビーツ
    130g
  • ☆バナナ
    100g
  • ☆豆乳
    100ml
  • ○米粉
    150g
  • ○ベーキングパウダー
    6g
  • オリーブオイル
    20g

手順

  • ※茹でビーツは業務スーパーのものを使用しました
  • オーブンを180℃に予熱し始める
  • ☆をミキサーに入れて、スムージーみたいになるまでかくはんする
  • ボールに○を入れて混ぜ合わせる
  • ボールにオリーブオイルと、3も加えて混ぜ合わせる
  • マフィン型に流し入れる
  • 180℃のオーブンで20分焼く

投稿者からのコメント

きっかけ 綺麗なピンク色のお菓子を焼きたくて考案しました:)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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