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サラダほうれん草のじゃこサラダ

サラダほうれん草のじゃこサラダ

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材料

(2~3人分)
  • サラダ用ほうれん草
    2パック
  • 新玉ねぎ
    中サイズ2分の1個
  • ちりめんじゃこ
    大さじ2くらい
  • トマト
    中サイズ1個
  • オリーブ油
    大さじ3
  • 白ゴマ
    適量
  • ポンズ
    適量
  • ブラックペッパー
    少々

手順

  • ほうれん草は洗い、水切りし、ざく切りに。 新玉ねぎはスライスする。
  • 皿に玉ねぎ、ほうれん草の順に乗せます。トマトもスライスして横に飾ります。
  • フライパンにオリーブ油とじゃこを入れカリカリに炒める。じゃこが薄く色が付いたらサラダにかけ、その上からポン酢を適量かける。
  • 胡麻を振り、お好みでブラックペッパーを♪

投稿者からのコメント

簡単3分♡栄養が摂れて美味しいスピードサラダです ■コツ・ポイント *じゃこを入れたら、焦げやすいので目を離さないで下さい。*サラダほうれん草が無ければ、サラダ水菜でも美味しく作れます。*新玉葱は甘いですが気になるならさらして下さい。 ■このレシピの生い立ち *簡単に、栄養の摂れるサラダを作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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