サラダ用ほうれん草
2パック
新玉ねぎ
中サイズ2分の1個
ちりめんじゃこ
大さじ2くらい
トマト
中サイズ1個
オリーブ油
大さじ3
白ゴマ
適量
ポンズ
適量
ブラックペッパー
少々
手順
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ほうれん草は洗い、水切りし、ざく切りに。 新玉ねぎはスライスする。
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皿に玉ねぎ、ほうれん草の順に乗せます。トマトもスライスして横に飾ります。
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フライパンにオリーブ油とじゃこを入れカリカリに炒める。じゃこが薄く色が付いたらサラダにかけ、その上からポン酢を適量かける。
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胡麻を振り、お好みでブラックペッパーを♪
投稿者からのコメント
簡単3分♡栄養が摂れて美味しいスピードサラダです
■コツ・ポイント
*じゃこを入れたら、焦げやすいので目を離さないで下さい。*サラダほうれん草が無ければ、サラダ水菜でも美味しく作れます。*新玉葱は甘いですが気になるならさらして下さい。
■このレシピの生い立ち
*簡単に、栄養の摂れるサラダを作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。