材料
湯
適量
おかひじき
約100g
塩昆布
約15g
マヨネーズ
大さじ1
黒ゴマ
大さじ1〜
手順
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おかひじきをよく洗い、鍋に湯を沸かしてサッと茹で、ザルにあげ流水にあてたら、食べやすい長さに切る。
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ボウルに水気を絞った【1】のおかひじき、塩昆布、マヨネーズを加えて和える。
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すり黒ゴマを加えて、和える。
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器に盛ってできあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・和えるだけ。・塩加減は、塩昆布で調整してください。・すり黒ゴマの量はお好みで。
■このレシピの生い立ち
おかひじきのメニューを増やしたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。