香ばしい焼鳥はお弁当にもピッタリ! 煮汁がしっかり染みた煮物も美味。
材料 (2人分)
焼鳥丼
備長炭で炙った旨だれ炭火焼鳥ねぎ間串(たれ)
6本
アクシアル有明海産焼のり
1/2枚
ごはん
400g
おかず
だし香る玉子焼き
1パック
春キャベツのしその実和え
1パック
ブロッコリー
4房
ミニトマト
1個
野菜の煮物
新じゃが芋
2個
人参
50g
いんげん
4本
アクシアルさつま揚
2枚
アクシアルすぐ使えるこんにゃく(白)
1/2枚
だし汁
250cc
酒
大さじ1
a
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
野菜の煮物を作る。じゃが芋はひと口大に切る。
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人参は半月切りにする。さつま揚は半分に切る。
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こんにゃくは表面に格子状に切れ目を入れて角切りにする。
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いんげんは3等分に切ってゆでる。
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鍋に1とだし汁を入れて煮立ったら酒を入れる。野菜に火が通ったらaを加えて煮る。最後に2を入れる。
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焼鳥は電子レンジで温める。
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ブロッコリーはゆでる。ミニトマトは半分に切る。
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弁当箱にごはんを詰めてのりをのせる。のりの上に焼鳥をのせて焼鳥丼にする。3の煮物とおかずを詰める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。