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旨だれ焼鳥丼弁当
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旨だれ焼鳥丼弁当

香ばしい焼鳥はお弁当にもピッタリ! 煮汁がしっかり染みた煮物も美味。

材料 (2人分)

  • 焼鳥丼
  • 備長炭で炙った旨だれ炭火焼鳥ねぎ間串(たれ)
    6本
  • アクシアル有明海産焼のり
    1/2枚
  • ごはん
    400g
  • おかず
  • だし香る玉子焼き
    1パック
  • 春キャベツのしその実和え
    1パック
  • ブロッコリー
    4房
  • ミニトマト
    1個
  • 野菜の煮物
  • 新じゃが芋
    2個
  • 人参
    50g
  • いんげん
    4本
  • アクシアルさつま揚
    2枚
  • アクシアルすぐ使えるこんにゃく(白)
    1/2枚
  • だし汁
    250cc
  • 大さじ1
  • a
  • 砂糖
    大さじ1/2
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30 分
  • 野菜の煮物を作る。じゃが芋はひと口大に切る。
  • 人参は半月切りにする。さつま揚は半分に切る。
  • こんにゃくは表面に格子状に切れ目を入れて角切りにする。
  • いんげんは3等分に切ってゆでる。
  • 鍋に1とだし汁を入れて煮立ったら酒を入れる。野菜に火が通ったらaを加えて煮る。最後に2を入れる。
  • 焼鳥は電子レンジで温める。
  • ブロッコリーはゆでる。ミニトマトは半分に切る。
  • 弁当箱にごはんを詰めてのりをのせる。のりの上に焼鳥をのせて焼鳥丼にする。3の煮物とおかずを詰める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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