写真付きレシピあり↑
【和の味覚｜色々キノコの和風カルボナーラ】
材料
パスタ
100g
舞茸とエリンギ
適量
卵
1個
オリーブオイル
大さじ2
白だし
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
牛乳
100ml
かつお節
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①パスタを7分ゆでる。
-
②全材料とパスタなど、まとめて中弱火2分。所々混ぜながら待つ。終わったら火を止め、卵を割り入れ混ぜる。
-
③お皿に盛り付け完成。お好みで胡椒を振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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