2020.10.10 #パスタレシピ
これ、おいしいです！
お酒に合いそうです。
パスタ
80〜100g
→スパゲッティがおすすめ
お湯
1Lにつき塩15g
にんにく
1かけ
トマトペースト
小さじ2
ブラックオリーブ
3個
イカの塩辛
60g〜
オリーブオイル
大さじ1
イカスミペースト
2g
茹で汁
30ml
セルバチコ(ルッコラ)
お好みで
手順
-
パスタを茹で始める ※30秒〜1分ほど短めに茹でる
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、ブラックオリーブを炒める
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にんにくが色づいたら、イカの塩辛、トマトペースト、イカスミペースト、茹で汁を加え、一煮立ちさせる
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茹で上がったパスタを加え、よく絡める
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お皿に盛り、セルバチコを乗せる
投稿者からのコメント
トマトペーストは、カットトマトでも大丈夫です！
#イカスミ
#イカスミパスタ
#イカの塩辛パスタ
#塩辛のパスタ
#大人のパスタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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