𖠿 えのきと豚バラの和風パスタ (投稿レシピNo.11)
たっぷりえのきで和風パスタ。
白だしとお肉の旨味で簡単に美味しく！
豚肉は先に炒めて余計な油はカット。
材料
パスタ
1束
豚バラスライス
2枚
えのき
1/2株
青ネギ
適量
ゆで汁
おたま2杯
白だし
大さじ2
醤油
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① パスタを表示時間より1分少なく茹でる。 ※パスタのゆで汁をおたま2杯分残しておく。
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② フライパンで1cm幅の豚バラを炒める。
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③ 余分な油を拭き、えのき、ゆで汁、白だし、 醤油をいれ混ぜ合わせ、蓋をして火を通す。
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③ しっかり火が通ったら、パスタと青ネギを 入れて1分程煮込む。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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