材料 （2人分）
舞茸
1パック
えのき
1/2パック
酒
大さじ1
バター
10g
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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舞茸は手でさいておく。えのきは根元を切り落としてから二等分に
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フライパンに1と酒を加えて弱めの中火で蓋をして3〜5分蒸し煮する
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器に盛り付け、バターと醤油をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
ホイル蒸しにしようと思っていたのですが、アルミがなかったのでフライパンで蒸し煮しました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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